Bière blonde, titrant à 6,5° degrés, c'est une bière naturelle, refermentée en bouteille et non filtrée. Avec sa mousse légère et persistante, elle conviendra parfaitement dans un galopin.
Les premières gorgées vous permettront de déceler une légère amertume et de découvrir ensuite la fraîcheur qu'apporte la baie de genévrier que nous incorporons en fin de processus de brassage.
A déguster entre 4° et 6°.