Le Terra Nova est un véritable gin du terroir composé de poires conférences des vergers d'Upigny. La fleur de sureau apporte un côté « fleural » qui se marie parfaitement au côté fruité de la poire. La grande particularité de ce gin est qu'il est composé d'un distillat pur de poires ce qui permet de le boire comme digestif également. Comme tous les produits de la Distillerie de Namur, ce gin ne contient ni colorants ni arômes artificiels !
Le gin peut se boire à l'apéro accompagné d'un tonic neutre ou à la fleur de sureau ainsi que d'une rondelle de poire !
Le Terra Nova est également à conseiller comme digestif pur sur glace ou bien frais !